1、取新鲜的冷鲜猪肉，根据自己的喜好选择肥瘦比例（建议最好肥瘦），切成条状小块状备用。
2、肠衣放入凉清水中浸泡钟左右（不能用热水），拿出冲洗，处理干净后备用。以生肉为标准，加上配置好的香肠料一包
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问五香香肠的做法
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