自贡冷吃兔的做法

自贡冷吃兔的做法正宗川味麻辣鲜香

自贡冷吃兔的核心在于选料、腌制和油辣。选用新鲜兔肉切丁，用料酒、姜葱、花椒腌制去腥，再下热油锅炸至干香，最后用大量辣椒、花椒、香料浏览全文>>