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大豆什么时候开始在中国种植的中国大豆种植历史溯源

大豆（Glycine max）在中国的种植历史可追溯至距今约5000年前的商周时期，考古学家在河南、山西等地发现的碳化大豆遗存证实了这一时间点。浏览全文>>

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