薄力粉可以做馒头吗

薄力粉可以做馒头吗

【薄力粉可以做馒头吗】一、薄力粉，也叫低筋面粉，是小麦经过研磨后提取的面粉之一，其蛋白质含量较低，通常在8%~10%之间。它主要适用于制浏览全文>>