【旺仔小馒头的做法】旺仔小馒头是一种外形可爱、口感松软的儿童零食，因其造型像小猪，深受小朋友喜爱。虽然市面上有现成的产品，但自己在家也能轻松制作，既卫生又有趣。以下是制作旺仔小馒头的详细步骤和所需材料。
一、
旺仔小馒头的制作过程相对简单，主要需要面粉、牛奶、酵母等基本原料。通过发酵面团、塑形、蒸制等步骤即可完成。制作过程中需要注意面团的发酵时间和温度，以及蒸制时的火候控制。成品香甜松软，适合家庭制作，尤其适合亲子互动。
二、制作材料与步骤（表格形式）
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 面粉 200g、牛奶 100ml、酵母 3g、白糖 30g、鸡蛋 1个、食用油 15ml、盐 1g |
| 工具 | 和面盆、擀面杖、小模具或小碗、蒸锅 |
| 步骤 | 1. 将酵母用温水化开，静置5分钟激活； 2. 面粉中加入糖、盐，混合后加入鸡蛋、牛奶、食用油； 3. 慢慢倒入酵母水，揉成光滑面团； 4. 盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大； 5. 发酵完成后，排气并分成小剂子； 6. 用模具压出形状或用手捏成小猪状； 7. 放入蒸锅，二次醒发10分钟； 8. 开火蒸15-20分钟，关火焖5分钟再开盖。 |
| 注意事项 | - 酵母水温度不宜过高，以免杀死酵母； - 发酵时间根据室温调整； - 蒸制时避免中途开盖，防止塌陷； - 可根据喜好添加不同颜色的食用色素增加趣味性。 |
三、小贴士
- 如果没有小猪模具，可以用小碗或塑料瓶盖代替，同样可以做出可爱的形状。
- 制作过程中可让孩子参与，增强亲子互动。
- 做好的旺仔小馒头可冷藏保存，吃前稍微加热更美味。
通过以上步骤，你就可以在家中轻松制作出香甜松软的旺仔小馒头了。不仅健康美味，还能让孩子们在动手的过程中感受到乐趣。快来试试吧！