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问如何制作炝油菜

2025-10-08 05:02:51

答

1、炝油菜

2、制法:将油菜去叶根洗净,

3、直刀切成八分长的抹刀片,

4、放在开水中焯熟,

5、捞出控干,

6、撒上葱丝、姜末,

7、把椒油加热炝入即可。

8、特点:鲜绿脆嫩,宜佐面饭。

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