【最简单的五仁馅的做法】五仁馅是传统中式点心如月饼、汤圆等的重要配料，因其口感丰富、营养均衡而广受欢迎。制作五仁馅其实并不复杂，只要掌握好材料比例和步骤，就能轻松做出香脆可口的五仁馅。
以下是“最简单的五仁馅的做法”的总结与详细说明：
一、
五仁馅主要由五种坚果组成，常见的有核桃、杏仁、花生、瓜子和芝麻。制作时需将这些坚果炒熟后切碎或压碎，再加入适量的糖和油拌匀即可。整个过程简单快捷，适合家庭自制。根据个人口味，也可适当调整坚果种类或甜度。
二、详细做法（表格形式）
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 核桃、杏仁、花生、瓜子、芝麻各50克；白砂糖30克；食用油20克 |
| 2 | 炒制坚果 | 将所有坚果放入锅中，小火翻炒至微黄，散发香味后取出放凉 |
| 3 | 切碎坚果 | 将炒好的坚果用刀剁碎或用搅拌机打成粗粒状（不要过细） |
| 4 | 混合糖和油 | 在一个大碗中加入白砂糖和食用油，搅拌均匀 |
| 5 | 拌入坚果 | 将切碎的坚果倒入糖油混合物中，充分拌匀 |
| 6 | 装入容器 | 放入密封容器中，冷藏保存，使用前可稍微搅拌一下 |
三、小贴士
- 坚果可按个人喜好替换，如可用腰果、开心果等。
- 若喜欢更甜的口感，可适当增加糖的用量。
- 五仁馅最好现做现用，存放时间不宜过长，以免油脂变质。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出一款香脆可口、健康美味的五仁馅了。无论是包月饼还是做汤圆，都能让家人感受到浓浓的节日气息。