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问家庭简单做面包方法

2025-08-24 02:47:09

答

1、高筋面粉,高筋面干粉;把高筋面粉分成,面粉做面团。

2、面粉做揉面的干粉;所有的食材都放在一个盆里,随意搅拌均匀即可,不要求手法。

3、也不用揉,面团很软也很粘;面盆上面盖一块毛巾,让面团室温发酵至少时。

4、发酵好的面团是原来的两倍大;松弛的面团又长大了,仍然不光滑,没关系。

5、可以制作了,把面团切成;卷好的面团可以直接放在土司模里面,一个面包就做好了。

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