【怎样用电饭煲做鸡腿饭】用电饭煲做鸡腿饭是一种简单又方便的烹饪方式，尤其适合忙碌的上班族或想要节省时间的人。不需要复杂的步骤和过多的工具，只需将食材准备好后放入电饭煲中，等待即可完成一锅美味的鸡腿饭。
以下是详细的制作方法总结：
一、所需材料（1人份）
| 材料 | 数量 |
| 鸡腿 | 1个 |
| 大米 | 1杯 |
| 生姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 0.5汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 清水 | 1.5杯 |
二、制作步骤
1. 准备鸡腿：将鸡腿洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。
2. 腌制鸡腿：加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 洗米：将大米淘洗干净，放入电饭煲内胆中。
4. 加入配料：在米饭上放上腌好的鸡腿和生姜片。
5. 加水煮饭：倒入清水，水量大约为大米的1.5倍，盖上电饭煲盖子。
6. 开始煮饭：选择“煮饭”模式，等待电饭煲自动跳闸。
7. 焖饭：煮好后焖10分钟再打开，让米饭更松软，鸡腿也更入味。
三、小贴士
- 鸡腿可以提前腌制更久，味道会更浓郁。
- 如果喜欢口感更软烂的鸡腿，可以适当增加水量。
- 可以根据个人口味添加胡萝卜、土豆等配菜一起炖煮。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一锅香喷喷的鸡腿饭了。不仅省时省力，而且营养均衡，非常适合日常食用。