【常见食物营养成分表】在日常饮食中,了解食物的营养成分有助于我们做出更健康的选择。不同食物含有不同的营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。以下是一些常见食物的营养成分总结,帮助大家更好地规划饮食。
一、总结说明
本表列举了日常生活中较为常见的几种食物,包括谷物类、蔬菜类、水果类、肉类和乳制品类,分别列出了每100克可食用部分的主要营养成分。数据来源于国家食品营养数据库及权威营养研究机构,仅供参考。
二、常见食物营养成分表(每100克可食部)
食物名称 | 热量(kcal) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) | 膳食纤维(g) | 维生素C(mg) | 钙(mg) |
大米(白) | 116 | 2.7 | 0.3 | 25.8 | 0.6 | 0 | 13 |
小麦粉 | 340 | 13.2 | 1.4 | 73.9 | 1.2 | 0 | 13 |
鸡蛋(全蛋) | 143 | 12.6 | 9.0 | 1.1 | 0 | 0 | 54 |
牛奶(鲜) | 54 | 3.0 | 2.8 | 4.7 | 0 | 0 | 104 |
苹果(红富士) | 52 | 0.3 | 0.2 | 13.8 | 2.4 | 4.6 | 6 |
西兰花 | 34 | 2.8 | 0.4 | 6.6 | 2.6 | 89.0 | 47 |
瘦牛肉 | 106 | 19.9 | 3.5 | 0 | 0 | 0 | 12 |
香蕉 | 89 | 1.1 | 0.3 | 22.8 | 2.6 | 8.7 | 5 |
豆腐(北豆腐) | 148 | 8.1 | 4.2 | 2.2 | 0.6 | 0 | 138 |
番茄 | 18 | 0.9 | 0.2 | 3.9 | 1.2 | 14.0 | 10 |
三、营养小贴士
1. 均衡摄入:建议每日饮食中包含多种食物,以确保各类营养素的全面摄入。
2. 控制热量:高热量食物如坚果、油炸食品应适量食用,避免肥胖风险。
3. 多食蔬果:蔬菜和水果富含维生素与膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。
4. 合理搭配:如将豆类与谷物搭配食用,可以提高蛋白质的利用率。
通过了解这些常见食物的营养成分,我们可以更加科学地安排每日饮食,提升整体健康水平。