【披萨是哪个国家的美食】披萨作为一种广受欢迎的美食，已经成为全球各地人们餐桌上的常见食物。然而，许多人对它的起源并不清楚。实际上，披萨起源于意大利，并逐渐发展成为世界性的美食。
披萨最早可以追溯到古罗马时期，但现代意义上的披萨起源于意大利南部的那不勒斯。18世纪末至19世纪初，那不勒斯的街头小贩开始售卖一种以面饼为底、加上番茄、奶酪和橄榄油的简单食品，这就是披萨的雏形。随着意大利移民的迁徙，披萨逐渐传播到世界各地，并在不同地区衍生出多种风味，如美式披萨、芝加哥深盘披萨等。
尽管披萨在全球范围内被广泛接受和改良，但其根源仍深深植根于意大利文化之中。如今，披萨不仅是意大利的国菜之一，也被联合国教科文组织列为“人类非物质文化遗产”。
披萨起源与发展的简要对比表：
| 项目 | 内容说明 |
| 起源地 | 意大利（特别是那不勒斯） |
| 历史背景 | 古罗马时期已有类似披萨的食物，但现代披萨起源于18-19世纪的意大利南部 |
| 初期形式 | 面饼+番茄+奶酪+橄榄油（称为“Pizza Margherita”） |
| 发展过程 | 通过意大利移民传入美国，后在世界各地演变出多种风格 |
| 文化意义 | 被联合国教科文组织列为“人类非物质文化遗产” |
| 全球影响 | 成为世界流行的快餐食品，各国均有本土化版本 |
无论你是在意大利品尝正宗的那不勒斯披萨，还是在美国吃一顿美式厚底披萨，披萨的背后都承载着一段跨越千年的美食历史。了解它的起源，不仅有助于我们更好地欣赏这道美味，也能让我们更尊重不同文化的饮食传统。