乙酸乙酯的密度是衡量其纯度和应用的重要物理参数，在标准条件（20°C）下，乙酸乙酯的密度约为0.902 g/cm³（或902 kg/m³）。这一数值低于水，使得乙酸乙酯在混合时通常浮于水层上方。了解密度有助于在有机合成、色谱分析、溶剂回收等场景中准确计算体积和质量。
乙酸乙酯的密度会受到温度变化的显著影响：温度升高时分子热运动加剧，体积膨胀导致密度降低；温度降低则密度升高。例如在0°C时其密度约为0.924 g/cm³，而在40°C时降至约0.880 g/cm³。工业中常用密度计或比重瓶快速测定乙酸乙酯样品的密度，从而初步判断其纯度或是否混入其他溶剂。此外，在配制混合溶剂时，必须结合乙酸乙酯密度进行质量-体积换算，以确保配比准确。由于乙酸乙酯易燃且挥发性强，存储和操作时应远离火源并保持密封，防止密度因挥发而发生变化。
【常见问题】
问题1：乙酸乙酯密度与水的密度相比如何？
回答1：乙酸乙酯密度约为0.902 g/cm³，远小于水的密度1.000 g/cm³，因此乙酸乙酯会浮在水面上，这一性质常用于萃取分离实验中利用密度差异分层。
问题2：温度对乙酸乙酯密度的影响有多大？
回答2：温度每升高10°C，乙酸乙酯密度大约下降0.01 g/cm³左右。例如从20°C升至30°C时，密度从0.902 g/cm³降至约0.892 g/cm³，因此在精密实验或工业计量中需记录实际温度并参考密度-温度对照表。
问题3：如何通过测量乙酸乙酯密度判断其纯度？
回答3：纯乙酸乙酯的密度在20°C时为0.902 g/cm³，若测得密度偏低，可能含有乙醇、水等轻组分；若密度偏高，则可能混有乙酸或更高沸点杂质。结合折光率或色谱分析可进一步确认纯度。