【纯粮食酒执行什么编号】在购买白酒时，消费者常常会关注产品的质量与安全性。其中，“纯粮食酒”是很多人选择的首选，但很多人并不清楚这类酒在生产过程中需要遵循哪些标准编号。本文将对“纯粮食酒执行什么编号”进行总结，并以表格形式展示相关信息。
一、纯粮食酒的相关标准编号
根据我国现行的食品和酒类行业标准，纯粮食酒在生产和销售过程中需要符合一定的国家标准或行业标准。这些标准通常由国家市场监督管理总局（原国家质量监督检验检疫总局）发布，并在产品包装上明确标注。
以下是常见的几种标准编号：
| 标准编号 | 标准名称 | 适用范围 | 备注 |
| GB/T 10781.1 | 浓香型白酒 | 适用于浓香型纯粮酿造白酒 | 国家推荐性标准 |
| GB/T 10781.2 | 清香型白酒 | 适用于清香型纯粮酿造白酒 | 国家推荐性标准 |
| GB/T 10781.3 | 米香型白酒 | 适用于米香型纯粮酿造白酒 | 国家推荐性标准 |
| GB/T 10781.4 | 其他香型白酒 | 适用于其他香型的纯粮酿造白酒 | 国家推荐性标准 |
| QB/T 1495 | 酒精度测定方法 | 用于检测酒精度数 | 行业推荐性标准 |
| GB 7718 | 食品标签通用标准 | 用于酒类产品的标签标识 | 强制性标准 |
二、为什么需要执行这些标准？
1. 保障产品质量：标准规定了原料、工艺、理化指标等要求，确保酒的质量稳定。
2. 规范市场秩序：通过统一标准，防止假冒伪劣产品流入市场。
3. 便于消费者识别：消费者可以通过标准编号判断产品是否为正规生产的纯粮食酒。
三、如何辨别真假纯粮食酒？
除了查看标准编号外，还可以通过以下方式辨别：
- 查看产品包装上的“执行标准号”，应为上述提到的GB/T或QB/T开头；
- 注意配料表中是否只有水和粮食，不含食用酒精或添加剂；
- 了解品牌信誉，选择有口碑的厂家生产的产品。
四、总结
“纯粮食酒执行什么编号”这个问题的答案并不复杂，关键在于了解相关的国家标准和行业标准。通过正确识别执行标准，消费者可以更放心地选购到真正优质的纯粮食酒。
| 项目 | 内容 |
| 执行标准 | GB/T 10781.1 至 GB/T 10781.4 等 |
| 标签要求 | 必须标明执行标准号 |
| 配料要求 | 应为纯粮食发酵，不含酒精或添加剂 |
| 消费建议 | 选择正规渠道购买，注意查看标签信息 |
通过以上内容可以看出，了解纯粮食酒的标准编号不仅有助于提高消费认知，也能帮助消费者做出更明智的选择。