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特丁基对苯二酚是什么食品添加剂

2025-08-26 05:45:24

孙大午三弟媳

问答领域知识达人

2025-08-26 05:45:24

1、特丁基对苯二酚是抗氧化食品添加剂，白色粉状结晶，有特殊气味，易溶于乙醇和乙醚，可溶于油脂而实际不溶于水。

2、特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的安全高效食用油脂抗氧化剂，适用于植物油、猪油等，具有良好的抗氧化作用，可增强油质在保质期内的稳定性。

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