【2018年美食节目主持稿范文】【开场白】
主持人：
各位观众朋友们，大家好！欢迎收看本期的《舌尖上的故事》，我是你们的老朋友[主持人姓名]。今天，我们将一起踏上一场美味之旅，走进那些藏在街角巷尾、或是名店大厨手中的经典佳肴。2018年，我们的味蕾依然在不断探索与发现，而今天的节目，正是为了带大家回味那些让人垂涎三尺的美食瞬间。
【节目介绍】
主持人：
在这个充满烟火气的时代，美食早已不仅仅是填饱肚子那么简单，它更是一种文化的传承，一种情感的寄托。无论是家常小炒，还是米其林餐厅的精致料理，每一道菜背后都有一个动人的故事。今天我们不仅会品尝到各式各样的美味，还会邀请到一些特别的嘉宾，与我们分享他们与美食之间的缘分。
【节目环节一：嘉宾访谈】
主持人：
首先，我们有请今天的特邀嘉宾——知名厨师[嘉宾姓名]先生。欢迎你来到我们的节目！
嘉宾：
谢谢！很高兴能和大家一起分享我对美食的理解和热爱。
主持人：
您觉得，2018年的美食趋势有什么变化吗？有没有什么特别值得关注的风味或菜品？
嘉宾：
2018年，我觉得人们对健康饮食的关注度越来越高，很多人开始注重食材的新鲜度和烹饪方式的自然性。同时，融合菜也逐渐成为主流，比如中西结合、南北交融的创意料理，越来越受到年轻人的喜爱。
主持人：
非常有见地！那您能否为我们推荐一道您最拿手的菜肴，并简单介绍一下它的由来？
嘉宾：
当然可以。我最擅长的是这道“香煎黑椒牛排”，这道菜源自西方的经典做法，但在我们本地的改良版本中，加入了中式调味，让口感更加丰富。每一口都能感受到牛肉的鲜嫩与酱汁的浓郁。
【节目环节二：现场制作】
主持人：
感谢[嘉宾姓名]的精彩分享。接下来，我们进入节目最激动人心的环节——现场制作。让我们看看[嘉宾姓名]是如何将这道“香煎黑椒牛排”呈现在我们面前的。
（镜头切换至厨房）
主持人（画外音）：
只见[嘉宾姓名]熟练地处理着牛排，先用盐和黑胡椒腌制片刻，再放入热锅中煎至金黄。接着，他加入了一些特制的酱料，轻轻翻炒，香气四溢，令人食欲大开。
【节目环节三：观众互动】
主持人：
在节目最后，我们还准备了一个小互动环节。欢迎大家在评论区留言，说出你心中最难忘的一道美食，或者分享你与家人一起做饭的温馨回忆。我们会从中挑选几位幸运观众，送出我们精心准备的小礼品。
【结尾语】
主持人：
美食，是生活的味道，也是情感的纽带。希望今天的节目能让大家感受到更多关于食物的美好。感谢每一位观众的陪伴，也感谢我们的嘉宾和幕后团队。下期节目，我们不见不散！
【片尾字幕】
画面渐暗，背景音乐缓缓响起，字幕浮现：
《舌尖上的故事》——2018年特别节目
敬请期待下一期，我们继续寻找那些藏在味道里的故事……
（注：本主持稿为原创内容，根据实际节目流程可进行调整。）