糯米圆子汤是一道温暖人心的传统美食，尤其在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的糯米圆子汤能让人倍感温馨。这道甜品简单易做，却充满家的味道。今天就为大家分享几种不同风味的糯米圆子汤做法，让你在家也能轻松制作美味佳肴。

经典红豆糯米圆子汤

材料准备：

- 糯米粉 200克

- 温水 适量

- 红豆沙 适量

- 冰糖 50克

- 清水 800毫升

制作步骤：

1. 将糯米粉放入大碗中，慢慢加入温水，揉成光滑的面团。

2. 将面团分成小剂子，搓成圆形的小圆子。

3. 锅中加清水烧开，将小圆子逐个下锅煮至浮起。

4. 另起一锅，加入红豆沙和冰糖，煮至冰糖完全融化。

5. 将煮好的小圆子捞入红豆沙锅中，继续煮几分钟即可。

椰奶椰蓉糯米圆子汤

材料准备：

- 糯米粉 150克

- 温水 适量

- 椰奶 500毫升

- 椰蓉 适量

- 白砂糖 40克

- 水 300毫升

制作步骤：

1. 糯米粉与温水混合，揉成面团后搓成小圆子。

2. 锅中倒入椰奶和白砂糖，加热至糖溶化。

3. 将小圆子煮熟后捞出，放入椰奶中。

4. 最后撒上椰蓉点缀即可。

芝麻花生糯米圆子汤

材料准备：

- 糯米粉 200克

- 温水 适量

- 黑芝麻 50克

- 花生仁 50克

- 红糖 60克

- 清水 800毫升

制作步骤：

1. 将黑芝麻和花生仁炒香后研磨成粉末备用。

2. 糯米粉与温水揉成面团，搓成小圆子。

3. 锅中加清水烧开，将小圆子煮熟后捞出。

4. 锅中加入红糖和适量清水，熬制成糖浆。

5. 将煮好的小圆子放入糖浆中，撒上芝麻花生粉即可。

小贴士：

- 糯米粉的吸水量可能因品牌不同有所差异，请根据实际情况调整温水用量。

- 糯米圆子不宜过大，以免煮不熟。

- 根据个人口味，还可以加入红枣、枸杞等配料增添风味。

以上就是几种不同风格的糯米圆子汤做法，无论是甜蜜的红豆味还是浓郁的椰奶味，都能满足你的味蕾需求。快来试试吧，给自己和家人带来一份温暖与幸福！