《悯农》是唐代诗人李绅创作的一组诗，其中最为人熟知的是其第一首：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗以朴实的语言和生动的画面，表达了对农民辛勤劳动的深切同情。
在古代社会，农业是国家经济的基础，而农民则是这一基础的支撑者。然而，由于封建制度的剥削和自然条件的限制，农民的生活往往十分艰辛。李绅通过这首诗，不仅揭示了农民劳作的艰辛，也呼吁人们珍惜粮食，感恩农民的付出。
“锄禾日当午”描绘了农民在烈日下挥汗如雨的场景，“汗滴禾下土”进一步强调了劳动的艰辛。这两句诗通过具体的劳动细节，让读者感受到农民的辛劳。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，则从另一个角度提醒人们，每一粒粮食都来之不易，应当倍加珍惜。
这首诗虽然短小，却蕴含着深刻的社会意义。它不仅是对农民劳动的赞美，也是对社会公平的呼唤。在现代社会，虽然农业生产方式发生了巨大变化，但珍惜粮食、尊重劳动者的精神依然具有现实意义。因此，《悯农》的意义不仅限于历史层面，更具有普遍的人文价值。
