在这个快节奏的时代,我们总是在寻找一些简单又美味的小甜点来慰藉自己和家人。今天就来教大家制作一款既好看又好吃的水果QQ糖布丁,这是一款非常适合家庭制作的甜品。
首先,我们需要准备以下材料:
- 鲜奶 500毫升
- 糖 80克(根据个人口味调整)
- 吉利丁片 10克
- QQ糖 适量
- 各种新鲜水果 适量(如草莓、蓝莓、芒果等)
接下来是具体步骤:
1. 将吉利丁片放入冷水中泡软备用。
2. 在锅中加入鲜奶和糖,小火加热至糖完全融化,注意不要煮沸。
3. 把泡软的吉利丁片挤干水分后加入热牛奶中搅拌均匀。
4. 关火后加入适量的QQ糖,搅拌至完全溶解。
5. 将混合液倒入模具中,放凉后放入冰箱冷藏至少4小时以上,直至凝固。
6. 取出凝固好的布丁,表面装饰上切好的新鲜水果即可。
这样一款色彩缤纷、口感丰富的水果QQ糖布丁就完成啦!它不仅外观吸引人,而且吃起来既有QQ糖的Q弹感,又有布丁的细腻顺滑,再加上新鲜水果的点缀,让人忍不住一口接一口。
无论是作为下午茶点心还是饭后甜品,这款水果QQ糖布丁都能为你带来满满的幸福感。而且制作过程非常简单,即使是厨房新手也能轻松搞定。赶紧动手试试吧,让这份甜蜜成为你生活中的小确幸!