你是否曾经好奇过，鸡蛋除了煮、炒、蒸之外，还能有怎样的新花样？今天就来聊聊一种别具一格的做法——烤鸡蛋。听起来是不是有点颠覆传统呢？其实，这是一道简单又美味的创意料理，特别适合想要尝试新鲜感的朋友。

材料准备：

- 鸡蛋若干（根据人数决定）

- 黄油或橄榄油少许

- 盐、胡椒粉适量

- 新鲜香草（如欧芹、罗勒等，可选）

制作步骤：

1. 预热烤箱：首先将烤箱预热至180°C左右。

2. 准备容器：找几个耐高温的小碗或者小杯子，在每个容器底部抹上一层薄薄的黄油或橄榄油，这样可以防止鸡蛋粘底。

3. 打入鸡蛋：轻轻将鸡蛋打入准备好的容器中。如果喜欢口感更丰富的，可以加入一点牛奶或者奶油，让鸡蛋更加嫩滑。

4. 调味：撒上适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。如果手头有新鲜香草的话，也可以切碎后撒在鸡蛋上，增添风味。

5. 烘烤：把装好鸡蛋的容器放入预热好的烤箱中，大约烤10-15分钟即可。具体时间可以根据鸡蛋的大小和个人喜好调整，喜欢全熟的话就多烤一会儿，喜欢流心效果的话则减少时间。

6. 完成：取出烤好的鸡蛋，稍微放凉一下就可以享用了！

小贴士：

- 如果觉得单纯烤鸡蛋有些单调，还可以搭配一些配菜，比如吐司片、蔬菜沙拉等，既营养均衡又能提升整体用餐体验。

- 对于初次尝试者来说，建议从简单的调味开始，慢慢探索更多可能性。

这道烤鸡蛋不仅制作过程轻松愉快，而且成品颜值高、味道佳，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时作为一道特别的开胃菜。下次不妨试试这个方法，给家人和朋友们带来不一样的惊喜吧！