大家好！今天要和大家分享一个超级简单又美味的面包制作方法。无论是新手还是有经验的烘焙爱好者，都可以轻松上手。而且这个配方不需要复杂的工具，也不需要太多的时间，非常适合想要尝试自己动手做面包的朋友。

首先，我们需要准备一些基本的食材：

- 高筋面粉 500克

- 温水 250毫升

- 干酵母 7克

- 白糖 30克

- 盐 10克

- 橄榄油或黄油 30克

步骤如下：

1. 将温水倒入一个大碗中，加入干酵母和白糖，搅拌均匀后静置约5分钟，直到表面出现泡沫，这表示酵母活性良好。

2. 在另一个大碗中混合高筋面粉和盐。

3. 将激活好的酵母水慢慢倒入面粉中，同时用手或者搅拌器搅拌成团。

4. 加入橄榄油或软化的黄油，继续揉面至光滑且不粘手的状态。这个过程大约需要10分钟左右。

5. 把揉好的面团放入一个抹了油的大碗里，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵大约1小时，直到体积变成原来的两倍大小。

6. 发酵完成后，将面团取出，轻轻排气后分成所需的小份，并塑形成圆形或其他形状。

7. 再次让整形后的面团进行二次发酵，时间约为30-40分钟。

8. 最后预热烤箱至180摄氏度，将面包放入烤箱中层，烤制20-25分钟即可。

这样一款简单又美味的面包就完成了！它外皮酥脆，内部松软，香气四溢。您可以根据个人口味添加一些葡萄干、坚果或者奶酪等配料来增加风味。

希望这份简单的食谱能帮助到您，让您在家也能享受到新鲜出炉的美味面包。快试试吧！